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¿POR QUE ES TAN IMPORTANTE TOMAR VITAMINAS Y MINERALES EN FORMA DE SUPLEMENTOS?Si todos los alimentos como las frutas, verduras, granos, semillas y proteína animal, no tuvieran fertilizantes, químicos y hormonas, los alimentos tendrían más nutrientes. Si las frutas, vegetales y granos fuesen cortados hasta que estuviesen maduros, en lugar de cosecharlos verdes, aprovecharían mas los minerales de la tierra. (Estos alimentos tardan 10 días en llegar a los supermercados una vez que fueron cosechados, y las carnes tardan casi 2 semanas en llegar a la carnicería después de haber sido sacrificado el animal). Si la tierra donde se siembran nuestros alimentos la dejasen descansar, esta recuperaría todos los minerales necesarios para el crecimiento de alimentos completos en vitaminas y minerales. Si los alimentos los cocináramos a fuego lento y las verduras las dejáramos semi-crudas, no les robaríamos parte de sus vitaminas y minerales. Si la comida nunca la friéramos en altas temperaturas, no le agregaríamos toxina. Y si los alimentos no fueran procesados, no perderían cantidades descabelladas de minerales.
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de Luz Maria Briseños. |